Gallega

3,15 €

Sencilla, artesanal y llena de sabor. Su fermentación lenta de 24 horas en frío crea una miga aireada y una corteza espectacular. Una barra sin gluten para disfrutar del pan de toda la vida.

Ingredientes, alérgenos y conservación

Información sobre el producto

Ingredientes: agua, almidón de maíz, almidón de tapioca, harina de teff, AOVE, goma xantana, panela, impulsor, proteína de guisante, psyllium, sal, vinagre de vino blanco (DIOXIDO DE AZUFRE, SULFITOS), levadura.

Alérgenos: DIOXIDO DE AZUFRE, SULFITOS. Puede contener trazas de leche, huevo, soja, grano de mostaza, cacahuete, sésamo y frutos de cáscara.

Peso aprox. 250g

Conservación:  se mantiene en buenas condiciones durante 5 días si se guarda en un lugar fresco y seco, preferiblemente bien cerrado. Se puede congelar hasta tres meses. Para recuperar su textura original una vez descongelado, caliéntalo en el horno o airfryer 4 minutos a 180 grados. También puedes tostarlo en rebanadas recién sacado del congelador.

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